Paylaş
Bitkiler vejetasyonları boyunca aldıkları suyun yaklaşık %5’ini büyüme ve gelişme için kullanırken %95’ini serinlemek için terleme yoluyla kaybederler. Kaolin kullanımı bitkilerin serinleme ihtiyaçlarını azaltır, bitkilerin su kullanımlarını dengeler ve sıcaklığın yükseldiği ve sulama ihtiyacının arttığı dönemlerde toprak neminin korunmasına yardımcı olur.
Kaolin kilinin bitkiler üzerine püskürtülerek uygulanması ile yaprak yüzeylerinde güneş ışınlarının (UV ve kızıl ötesi dalga boyları) yansıtıldığı belirlenmiştir (Shellie ve King, 2013). Kaolinin tanecik büyüklüğü azaldıkça UV yansıma derecesini önemli ölçüde artmaktadır. Tane boyutunun kullanılan alet ekipmanı tıkamaması ve kaplama özelliğini ideal seviyede gerçekleştirmesi önemlidir. Kaolin uygulamasıyla yaprak yüzeylerindeki aşırı ısısıcaklık ve ışık stresi azalmaktadır. Yapılan çalışmalar uygulama ile yaprak ve meyve üzerinde sıcaklık stresinin, yapraklarda gaz değişimini etkilemeden, azaltıldığını göstermiştir Glenn ve ark., 2001). Kaolin uygulamalarının yaprak yüzeylerinde bulunan stomaların iletkenliği (çalışması) üzerine etkilerini konu alan pek çok bilimsel çalışma yapılmış ve kaolin uygulamalarının stoma aktivitesini engellemediği ortaya konmuştur (Lombardini ve ark., 2005; Rosati ve ark., 2006)
Şekil 1. Elma ağacı yapraklarında kaolin uygulaması (Glenn ve Puterka, 2005)
Bitkiler sıcaklık stresi altında su dengelerini koruyabilmek için stomalarını kapatarak aşırı su kayıplarını önlemeye çalışırlar. Bu savunma sistemi bitkide su dengesi için son derece gereklidir ancak stomaların kapalı kalması bitkinin CO2 alamamasını ve fotosentezin aksamasını beraberinde getirir.
Kaolin uygulaması sadece bitkilerde sıcaklık stresini azaltmakla kalmaz aynı zamanda güneş yanıklığının önlenmesinde ve meyve kalitesinin korunmasında da etkili olmaktadır.
Şekil 2. Termal Kamerayla Çekilmiş Isı Değişikliği. a) Kaolin uygulanan ve uygulanmayan meyve. b) Kaolin uygulanan meyve yüzey sıcaklığı 28.2 °C, kaolin uygulanmayan meyve yüzey sıcaklığı 48.2 °C (Glenn ve ark. 2002)
Kaolin üreticilerin kullanmış oldukları ekipmanlarla kolayca uygulanabilmektedir ayrıca bir ekipmana ihtiyaç yoktur. Uygulamadan sonra bitki yüzeyinde ince beyaz bir tabaka oluşturur. Kaolin uygulamasının başka bir etkisi ise zararlılarla mücadele konusudur. Kaolin ile kaplanmış olan bitki zararlılar için görsel ve dokunsal açıdan farklılaşmakta ve böcek zararını “konak kamuflajı” etkisi ile azaltmaktadır. Zararlı mantar ve bakterilerin birçoğunda yaprak yüzeyi ile direkt bir temas yüzeyi gerekmektedir. Kaolin uygulaması yaprak yüzeyine su ve sporların direkt temasını önleyerek bitkide oluşabilecek enfeksiyonun baskılanmasında katkı sağlamaktadır. Kaolin uygulamasının etkinliğini sürdürebilmesi için bitki geliştikçe (yeni sürgün ve yaprakların kaplaması), yağmur ve yapraktan yapılan çeşitli uygulamalarla yıkanan kaolin kaplamasını tekrarlamak gerekmektedir.
Prof. Dr. Murat Ali TURAN
KAYNAKLAR
Glenn, D. M., Puterka, G. J., Drake, S. R., Unruh, T. R., Knight, A. L., Baherle, P., Baugher, T. A., 2001. Particle film application influences apple leaf physiology, fruit yield, and fruit quality. Journal of the American Society for Horticultural Science, 126(2), 175-181.
Glenn, D.M., Prado, E., Erez, A., McFerson, J.R., Puterka, G.J., 2002. A reflective, processed kaolin particle film affects fruit temperature, radiation reflection, and solar injury in apple. J. Am. Soc. Hortic. Sci. 127, 188–193.
Glenn, D.M. G.J. Puterka, 2005. Particle films: A new technology for agriculture. HortRev.31:1–44.
Lombardini, L., Harris, M. K., Glenn, D. M., 2005. Effects of particle film application on leaf gas exchange, water relations, nut yield, and insect populations in mature pecan trees. Hort Science, 40(5), 1376-1380.
Rosati, A., Metcalf, S. G., Buchner, R. P., Fulton, A. E., Lampinen, B. D., 2006. Effects of kaolin application on light absorption and distribution, radiation use efficiency and photosynthesis of almond and walnut canopies. Annals of botany, 99(2), 255-263.
Shellie, K. C., King, B. A., 2013. Kaolin particle film and water deficit influence red wine grape color under high solar radiation in an arid climate. American journal of enology and viticulture.
